武汉热干面批发厂家给大家介绍下长寿面的制作方法：

①如何拉伸：对于陈旧的面条，要反复拉伸陈旧的面团制成面条。该方法主要是手工完成的，对面粉的质量和成熟度有丰富的经验和严格的要求。龙须面和空心面等许多有名的面条都属于此类。 

②缠绕方法：反复包裹材料，或将其卷成小块并剥下。通常，在机器制造机上大量出售的新鲜面条属于此类，并且在变干面条之前将其干燥（或干燥），切割和包装（名称为它以挂在竹签上并干燥的名字命名。面团老化和面条干燥条件是影响面条质量的重要生产因素。 

③挤出方法：将面团放入压力模中，然后将其挤出到狭长的狭槽中。这种面条也被称为“饺子”，味道浓郁。用粗面粉或将所有粗面粉与小麦混合制成面条时，通常使用此方法。还有一个小型手动压力机。陕北延安地区使用的面条机压力高，在挤出过程中温度升高，半熟，制成的粗面条具有弹性。除了面条制作过程的差异外，面条特性的另一个重要部分是有名的面条，它是通过辅料（尤其是适量的盐或小苏打）拉伸制成的。是加法的。 

长寿面制作材料：

高肌肉粉，清水，鹌鹑蛋，樱桃番茄，特殊蔬菜，香菇，丁芥末，骨头汤，少许油，盐，鸡精，胡椒粉和汤。 

武汉热干面批发厂家下面说说制作方法：

①将高精度粉末放入盆中，加盐并搅拌均匀，加水并与面团混合，使其变硬。 

②在桌子上放好面条，切成均匀厚度的薄条（略薄），然后均匀撒上油面条，直到面条加工完毕。 

③将镀好的面条直接放在沸水锅中煮，然后转移到碗中。 

④在热骨头汤中加盐，鸡精，胡椒粉，汤，加入面条，倒入面条，撒上鹌鹑蛋，樱桃番茄，特制蔬菜和煮蘑菇。将芥末切丁撒在形状上。