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麻辣凉面制作技巧有哪些
2022-03-04
在制作凉面之前,武汉热干面设备加盟商先为大家分享一下什么是凉面吧!凉面也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。凉面的面条是用碱
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