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热干面店面有哪些环境要求

2021-11-05

开武汉热干面店面有哪些环境要求呢？武汉热干面设备加盟小编告诉大家这样做：1、对员工的要求：武汉市刘兴全面业有限公司提醒大家要有食品及卫生教育，工作服达到卫生标准、服务人员有仪态准则。2、热干面生产厂对工作环境及设备的要求：冷藏箱控管及维修，

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煮热干面时间及芝麻酱制作

2021-07-01

武汉热干面餐饮加盟介绍热干面压面、掸面、烫面，做得好便劲道有弹性。热干面没有汤，容易干，若这芝麻酱稠而不澥，又恰逢拌面老手，使其均匀附着在每一根面条上，便能使整碗面既不干不黏，又不拖泥带水。面被麻油浸过，再拌上芝麻酱的醇香，点缀其中的葱和辣

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热干面质量标准你知道吗

2021-02-07

为了改善市场竞争秩序，促进重点企业发展，维护消费者的安全，武汉曾于2015年12月出台实施“武汉热干面（方便型）食品安全地方标准”！即对芝麻酱成分、配比以及面块质量严格要求。武汉市刘兴全面业有限公司给武汉热干面下了明确的定义，强调武汉热干面

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