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如何鉴别有毒面条

2023-07-05

面条的主食之一，但是因为材料问题，面条不好保存。其实我们都知道湿面容易发酸变质，色相也不完美。那么如何鉴别有毒面条？武汉热干面设备加盟公司接下来为大家解答：1、闻气味。一般情况下，面条有一定麦香味，无刺鼻味，有其他异味的尽量不要买。2、看颜

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刘兴全面业教你面条的储存环境要求

2022-06-03

面条的储存环境要求非常严格，干面条的储存环境要求是什么？接下来，武汉热干面餐饮加盟厂家给大家简单介绍一下！1、通风良好通风是利用库房内外温差形成的气压差，使库房内外空气形成对流，达到调节库房温湿度的目的。仓库门窗和通风口应在打开时通风，不使

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面条好坏与面粉的质量选择关系

2021-08-04

面条是用小麦粉做的。面粉的好坏直接影响面条的生产工艺和质量。武汉热干面设备加盟了解面粉的面筋、灰分、粗细等物理性质，对武汉面条批发质量有非常重要的影响。面粉的厚度很重要。如果面粉颗粒太细，吸水时接触面小，膨胀时间延长。这导致成型时面团发粘，

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